Gastronomia
Tutti i sapori della tradizione all’Agriturismo Case Mori a Rimini
L’azienda agricola Case Mori sorge a san martino monte l’abbate, a pochi chilometri da rimini. L’agriturismo si estende su 22 ettaRi coltivati a vigna, ulivi e cereali. un luogo ideale dove trascorrere qualche ora all’insegna della natura e della buona cucina.
La tradizione in tavola
Marco che conduce la cucina, dedica molta cura e attenzione alle ricette e ai piatti tipici della tradizione locale. Qui si possonono assaporare delle ottime tagliatelle romagnole fatte in casa, della piadina servita con invitanti tavolozze di salumi assortiti e ottimi formaggi di produzione Case Mori.
Una menzione particolare merita la farina impiegata nella realizzazione dei cibi, ricavata con il grano prodotto dall’azienda e macinato nell’antico Mulino a pietra di San Gemmano.
Di ottima qualità le carni, che provengono da aziende agricole dell’entroterra: qui potrete gustare la vera Fiorentina Chianina, mai sotto il Kg. di peso, accompagnata dalle verdure, prodotte senza l’impiego di pesticidi e nel rispetto della natura.
Tutto condito con olio extra vergine d.o.p. ottenuto dalla spremitura a freddo delle olive, con macine in pietra. Le pietanze sono accompagnate dai vini: Cabernet Sauvignon e Sangiovese. Alla tavola non può mancare la presenza di dolci, tutti rigorosamente fatti in casa, da mani di chi della tradizione romagnola se ne intende.
Ospitalita’ in Case Mori
Con l’arrivo della bella stagione, nelle calde serate estive, l’agriturismo Case Mori apre le porte, e gli ospiti posso pranzare o cenare all’aperto, al riparo di un’ampio porticato o nell’incantevole giardino.
Sempre diponibili, le due ampie sale interne che possono accogliere comodamente 50 coperti. Qui è possibile prenotare per cerimonie, compleanni, lauree, anniversari e ricorrenze speciali. La buona riuscita di un evento è l’obiettivo primario dal titolare di Case Mori, Marco. Nel periodo estivo Case Mori è aperto solo la sera dal martedì alla domenica, mentre a pranzo è aperto su prenotazione a partire da un minimo di 8 persone.
A contatto con la naturaL’agriturismo ospita la Coop. Sociale Ippogrifo, pertanto sarà possibile per i bambini frequentare corsi di equitazione, escursioni e passeggiate a cavallo, potendo apprezzare in maniera completa e particolare il fascino delle colline riminesi, vivendo momenti di profondo contatto con la natura.
Per maggiori informazioni:
Agriturismo Case Mori
Via Monte l’Abbate, 9 - S. Martino Monte l’Abbate
Rimini - Tel. e fax 0541 731262 - www.casemori.it
Per la ristorazione: Marco 333 4202594
Per le camere: Nicola 328 5821201
Mesi precedenti:
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
pag 1 di 5 >>
